初三孩子早餐吃什么好?
对孩子正在长身体,适当的吃些能够增强体质,补充能量的食物是非常有必要的。但是也不能过量,一切均以清淡为主,保证营养均衡。下面介绍几款适合初三孩子吃的早餐:
1、燕麦:燕麦含有适量膳食纤维,而且脂肪含量比较少,经常食用燕麦可以促进肠胃功能蠕动,对小孩子消化功能很有帮助,并且燕麦还具有减肥的功效。另外燕麦具有很高的营养价值蛋白质含量高,而且人体所必需的氨基酸都有,经常食用燕麦可以强身健体、补充能量。所以燕麦是女人和小孩子食用最佳谷类营养品。
2、牛奶:牛奶是优质蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2和钙最好的食物来源。青少年每天早餐安排上1杯(250~500毫升)奶是比较合适的。如果孩子有喝2杯奶的条件和习惯也是完全可以接受的。但是不宜让孩子多吃,否则会影响其他食物的摄入量。如果孩子不喜欢喝纯奶,可以混入巧克力、枣、栗子等做成牛奶粥,也可以混入米糊中制作成奶香米糊。这样做既可改善口感,还能在制作过程中增加奶中的钙在肠道的吸收,是不错的选择。
3、鸡蛋:孩子每天吃1个鸡蛋没有问题,而且鸡蛋中含有人体所有必需氨基酸而且氨基酸比例适当,因此鸡蛋是补充蛋白质的最佳食品。如果害怕发胖也可以改成吃4~5个鸡蛋的蛋清。鸡蛋的制作方法多采用蒸或煮,避免油煎或油炒。
4、、小米:小米富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸,含量均超过世界卫生组织推荐的标准,其脂肪含量为谷类的第一位,且脂肪组成以不饱和脂肪酸为主,易被人体消化吸收。尤其小米中的色氨酸含量为55mg/100g,为米面中的第一位,可有效帮助睡眠。小米呈弱碱性,还具有滋阴润燥的作用,是秋季最好的粥品选择。